Potrebujemo:
- 2 jajci
- 1/2 jogurtovega lončka olja
- 1/2 lončka mleka
- 1 vanilijev sladkor
- 4 žlice rjavega sladkorja (po želji tudi več)
- 3 zrele banane
- 1 jogurtov lonček mletih orehov
- sok 1/2 limone
- 2 jogurtova lončka pšenične polnozrnate moke
- 1 jogurtov lonček pšenične polbele moke
- 1 pecilni prašek
 
V posodi najprej dobro zmešamo jajci, olje in sladkor. Nato dodamo mleko, limonin sok, orehe ter pretlačene banane (najbolje, da jih pretlačimo kar s paličnim mešalnikom). Na koncu dodamo še moko s pecilnim praškom. Vse skupaj vlijemo v model in pečemo na 180 st. C prbl. 30 min.
Bananino pecivo je zaradi velike vsebnosti kalija in vlaknin odlična izbira za zajtrk. V kolikor pa želimo pecivo ponuditi kot sladico, pa ga lahko na koncu prelijemo s stopljeno čokolado.