Potrebujemo:
1 kg Mlinarčkove pšenične gladke moke
10 dag margarine
10 dag sladkorja
7 rumenjakov
4 dcl mleka
7 dag kvasa
2 - 3 žlice ruma
naribana limonina lupinica
1 žlička soli


Priprava:
Najprej segrejemo malo mleka, dodamo sladkor ter kvas in pustimo da kvas vzhaja. Med tem časom pripravimo v posodi moko, dodamo sol,  nato pa še počasi prilijemo kvas in dobro pregnetemo. Nato dodamo jajce, margarino, naribano limonino lupinico, rum in ponovno dobro pregnetemo ter pustimo vzhajati nekje 30 minut. Ko je testo vzhajano, naredimo kroglice cca. 7 - 8 dag testa in ponovno pustimo vzhajati nekje 30 minut. Pripravimo vroče olje in kroglice ocvremo. Ko se malo ohladijo jih napolnimo še z domačo marelično marmelado in potrosimo s sladkorjem v prahu.