DOMAČI VANILIJEV PUDING
 
Potrebujemo:
- 6 dcl mleka
- 3 zvrhane žlice koruznega škroba
- 1 zvrhana žlica belega zdroba (pirin ali pšenični)
- 2 -3 žlice sladkorja
- 1 vanilijev sladkor
- 1 žlička mlete burbonske vanilije (dobimo jo v bolje založenih trgovinah) 
 
Postopek:
5 dcl mleka segrejemo do vretja. V drugi posodi zmešamo škrob, zdrob, sladkor, vanilijev sladkor in mleto burbonsko vanilijo. Vse skupaj prelijemo z 1 dcl mleka in dobro premešamo, da se izognemo grudicam. V segreto mleko nato vlijemo mešanico in ob stalnem mešanju na zmernem ognju kuhamo še 5 min. Puding nato vlijemo v modelčke in pustimo, da se ohladi.