Bio pšenična črna moka 1 kg

Bio pšenična črna moka, ki jo meljemo iz pšenice iz ekološke pridelave v Sloveniji. Glede na granulacijo mletja spada nekje vmes, med polbelo krušno moko in polnozrnato moko.

2,15

Bio pšenična črna moka, ki jo meljemo iz pšenice iz ekološke pridelave v Sloveniji.  Za razliko od polnozrnate pšenične moke (tip 1800) je črna moka (tip 1200) bolj fina in vsebuje manj otrobov, vendar bolj groba kot polbela krušna moka tip 850.

Zaradi svoje sestave je primerna za peko črnega kruha. Kruh je še vedno temen, vendar manj kot pri peki iz polnozrnate pšenične moke.

Uporaba pšenične črne moke v gospodinjstvu

Črna pšenična moka se uporablja za peko kruha, palačink, kolačev, piškotov iz vzhajanega testa.

Sestavine: 100% bio pšenična črna moka iz ekološke pridelave

Neto količina: 1 kg

Poreklo: Pridelano v Sloveniji

 

 

EKO = BIO – označujemo ga z EKO certifikatom Evrolist in zagotavlja sistem trajnostnega kmetijstva, ki v pridelavi hrane temelji na sklenjenem krogotoku hranil in energije ter ravnovesju v sistemu tla – rastline – živali – človek.

Zdrava tla = zdrave rasline = zdrave živali = zdrav človek