SOKOVNIK SANA JUICER BY OMEGA EUJ-828

Tako kot s sokovnikom 808, je Sana spet zmagovalec s sokovnikom 828.  Spremembe v primerjavi z 808 so primarne, vendar uporabne. Sprva nas je kontrolna ročica za pulpo zmedla. Pri horizonatnem sokovniku Sana 606 je analogni regulator pritiska, 828 je oblikovan tako, da sprosti  pritisk, za lažje sočenje mehkega in vlaknastega sadja. To se je pokazalo zelo uporabno v praksi pri koncu procesa sočenja, ker se nastavi na pol odprto pozicijo in se potisne ven več pulpe – potem je  sokovnik lažje očistiti.

Dvojni lijak ni tako velik kot pri Kuvingsovem sokovniku s široko odprtino ali MMV-ju. Vendar, ker v glavnem režemo produkte na manjše podolgovate koščke, to ni problem. Stranski pladenj se je izkazal še posebej uporaben za špinačo, ker lahko od strani porinemo pest špinače in jo potem potisnemo iz vrha navzdol. To odpravi običajen problem špinače, da se znajde povsod na pultu  ali v soku.

Cedilo za sorbet ni tipično za vertikalni sokovnik. Taka cedila smo že videli kot opcijske dodatke pri Kuvingsu in Omegi MMV, tako da je bilo lepo videti, da so jih dodali tudi tukaj. Tale je striktno narejen za sorbete in sladolede na bazi banane. Ne priporočamo, da z njim delate maslo iz oreščkov.

Pri naših testih smo opazili podobno delovanje kot pri Sani 808, z malce večjim izkoristkom. Konsistenca soka je bila zelo čista, z minimalno pulpo na našem cedilu. Presenetljivo, smo na slepem testu ugotovili, da je sok iz istih korenčkov slajši pri 828. Ugibamo, da je nekaj drobnih delcev sladke pulpe ostalo v soku – preveč fine, da bi jo lahko opazili v teksturi soka. Sokovnik brez problema soči korenje, špinačo, jabolka in ananas . Regulator pulpe je bil še posebno uporaben pri ananasu, ki ponavadi zamaši vertikalne sokovnike.

Manjše izboljšave so vplivale na delovanje 828. Opazili smo, da je jabolčni sok manj penast, verjetno zaradi manjše obratovalne hitrosti krtačk. Motor je najtišji, kar smo jih do sedaj testirali, občutno tišji celo kot pri Sani 808. Nenavadno, so tudi zvoki hrustanja korenja in škripanja jabolk, ki se sočijo tišji – kot da bi bila komora za sočenje bolje izolirana. Široka odprtina za pulpo z velikim utorom, ki je izvlečen ven je narejena za lažje čiščenje, čeprav vstavljena kontrolna ročica za pulpo pomeni, da se gumijasti zamašek ne da popolnoma odstraniti med čiščenjem.

Steklena posoda za sok je dobra poteza. Je prva steklena posoda, ki smo jo videli pri vertikalnem sokovniku, ki imajo ponavadi manjše plastične vrče, ki se sčasoma obarvajo (vsaj tisti brez BPA). Posoda za pulpo je iz nejravečega jekla.

Izgled je zelo subjektiven, vendar je bila nam osebno všeč oblika sokovnika. Veliko priklopno stikalo za sokovnik je visoko spredaj, ravno tam kjer naj bi bilo. Ohišje je kompaktno, kot lahko pričakujemo od Sane. Montaža in demontaža je bila hitra, še posebej, ker ni potrebno, da se nov vijak prilega v zarezo na sokovniku. Čiščenje je podobno kot pri drugih premium sokovnikih, čeprav malce hitrejše zaradi širše odprtine izhoda za pulpo.

To je definitivno eden izmed boljših vertikalnih sokovnikov. Alternativna Kuvings 9500 in podoben Omega MMV imata močnejši motor in širši lijak. Sok delata bistveno hitreje, vendar je v njem več pulpe. Tudi več časa se čistita in sta glasnejša. Sana 808 je dobra izbira. Je malce cenejša in deluje podobno, vendar ne vključuje steklene posode in posode iz nerjavečega jekla in cedilo za sorbet in nima posodobljenih funkcij.