Sestavine
2 jajci
1 vanilijev sladkor
1/2 jogurtovega lončka sladkorja
1 navadni jogurt
2 jogurtova lončka Mlinarčkove pšenične polbele moke
1/2 jogurt.lončka Mlinarčkove pšenične polnozrnate moke
1/2 jogurt. lončka mleka
1/2 jogurt. lončka olja
1 pecilni prašek
Čokoladni preliv:
100 g kokosove moke
100 g jedilne čokolade
1/2 dcl mleka
50 g masla
Postopek:
Najprej stepemo skupaj jajca in sladkor ter dodamo jogurt in olje, da dobimo zmes. Nato pomešamo moko s pecilnim praškom in dodamo k tej zmesi ter premešamo.
Vse skupaj nato pečemo na 180 st. C približno 30 – 40min.
Med tem časom stopimo v kozici maslo in čokolado ter dodamo mleko, da nastane čokoladni preliv.
Ko je biskvit pečen, ga ohladimo, narežemo na kocke in pomočimo v čokoladni preliv ter povaljamo v kokosovi moki.