Bio pirine otrobe dobimo z lastnim mletjem pire. Pri mletju se moka preseje in nastanejo otrobi. Pira je pridelana v Sloveniji na ekološki način. Bio pirini otrobi so sestavljeni iz ovojnice zrnja. Vsebujejo veliko količino beljakovin, prehranskih vitaminov, vlaknin in mineralov ter malo nasičenih maščob in natrija.
Poleg pirinih otrobov meljemo tudi bio pirino črno moko (Tip 1100), bio pirino polnozrnato moko (Tip 1800), bio pirino belo moko (Tip 500), bio pirino polbelo moko (Tip 850), in bio pirin zdrob.
Uporaba pirinih otrobov:
Pirini otrobi so uporabni za zgoščevanje omak, kot dodatek k jogurtu, skuti in podobnih izdelkih, z njimi pa lahko obogatimo tudi domač kruh ali druge pekovske izdelke.
Sestavine: 100% bio pirini otrobi iz ekološke pridelave
Neto količina: 1 kg
Poreklo: Pridelano v Sloveniji
EKO = BIO – označujemo ga z EKO certifikatom Evrolist in zagotavlja sistem trajnostnega kmetijstva, ki v pridelavi hrane temelji na sklenjenem krogotoku hranil in energije ter ravnovesju v sistemu tla – rastline – živali – človek.
Zdrava tla = zdrave rasline = zdrave živali = zdrav človek