Bio zlati lan 300 g

Bio zlati lan (Linum usitatissimum) iz kontrolirane ekološke pridelave.

Osnovni podatki:

Lan so že poznali stari Grki in je eno izmed najstarejših kulturnih rastlin na svetu. Lan uvrščamo v rod lanovk in je vsestransko uporabna rastlina. Poleg kulinarične uporabe, se uporablja tudi za platna, žakljevino in vrvi. v ponudbi imamo tudi rjavi lan, ki pa ni veliko razlike od zlatega lana, le da je slednji bolj nevtralnega okusa. Lan vsebuje samo pozitivne stvari kot so, magnezij, omega 3 maščobne kisline, antioksidante, vlaknine, mangan, B vitamin, nizka vsebnost ogljikovih hidratov. Uživanje lanenega semena znižuje krvni tlak, ublaži vnetja, znižuje stres…

Sestavine: Bio zlati lan iz ekološke pridelave

Lahko vsebuje sledi: mandljev, lešnikov, orehov, indijskih oreščkov, arašidov, sezamovega semena, soje in žit (glutena).

Poreklo: Madžarska

UPORABA:

Kot smo že omenili, je lan vsestransko uporaben. V kulinariki se uporablja predvsem kot dodatek k različnim jedem, saj se ga vmeša v testo za kruh ali pa se ga uživa kot samega. Laneno seme je potrebno uživati z veliko vode. Ena žlica lanenega semena in deset žlic vode. Zelo priporočljivo je, da se laneno seme zmelje s kavnim mlinčkom ali kakšnim drugim mlinčkom, saj celega lana telo ne more absorbirati. Laneno seme je priporočljivo uživati vsak dan, sveže zmleta, saj v tem primeru ohranijo največ koristnih sestavin. Uživamo ga lahko tudi kot dodatek npr. za zdrav zajtrk ga dodamo k jogurtu, kosmičem, solati, skuti in drugim sadnim oz solatnim mešanicam…

PRIPRAVA IN SHRANJEVANJE:

Po odprtju izdelek dobro zaprite, hranite na suhem, hladnem in temnem mestu, saj tako izdelek ohrani svojo kvaliteto tudi po odprtju.

Povprečna hranilna vrednost na 100 g:

Energijska vrednost 2234 kj / 534 kcal, maščobe 42,2 g, od tega nasičene 3,7 g;

ogljikovi hidrati 28,9 g od tega sladkorja 1,6 g; prehranske vlaknine 27,3 g; beljakovine 18,3 g, sol 0,07 g.